明天去非洲 

2006-04-03　 

    我明天早上７：４０的飞机到上海，晚上的飞机到非洲，从上海到阿拉伯联合酋长国，再转机到加纳，飞行时间大约１６个小时．算一算，明天白天还有一整天的时间可以在上海游玩，我还从来没有去过上海呢，以前就听说外滩很好，明天要争取时间到那里去看看，拍些照片，用来和亲人.朋友分享．另外，还要去上海和两个很好的朋友聚一下． 
明天我就要出国了，现在的感觉仍然是那么的不真实，因为从来没有想过要出国，也不知道自己会有这样的机会，所以，这不真实中还夹杂着些许的不平静，而且还有几分迫不及待． 
好了，今天就写到这里吧，我要回去收拾东西了． 


第一次坐飞机 

2006-04-11　 

    4月4日,与我的他(以下称草莓,因为草莓是我最喜欢的水果),早上5:45坐着taxi直奔北京机场,乘坐到上海的第一班飞机,准备晚上从上海飞加纳.这是我第一次坐飞机,好奇和兴奋的感觉让我恨不得想要立即飞上天空,体会腾云驾雾的感觉.飞上海的是一架小飞机,草莓说小飞机在飞起来的瞬间有点晕,进入平流层就好了,平时就时而晕车的我开始有点担心会晕飞机.因为到加纳需要20个小时,如果晕机,不仅我自己,草莓也要受罪了,所以,我下意识的告诉自己,我行的,一定不会晕机. 
　　

    听说有一种病叫癔病,据说这种病是想象出来的,顾名思义,自己的思想受到他人和周围环境的影响,身体状况随之而与他人有着同样的感觉,(例如:甲和乙一同乘车,甲说:晕车;乙想到甲晕车,自己也可能晕车)，因此我不停的告诉自己我一定行,4月5日凌晨从上海出发,经过20小时的空中飞行,我于当地时间4月5日中午14点(北京时间4月5日20点)顺利到达加纳.由于两地的时差,我们多过了八个小时,看来多过的这8个小时需要在明年回来的时候再减下来了,呵呵. 


    现在看来,晕机的人是很少的,因为飞机只有在起飞和降落的时候才能使人的身体有不舒服的感受,其它的时间飞机在平流层飞机是很稳的,一杯满满的饮料在飞行的时候不会有任何的异样,在飞机上走动和平地的感觉是几乎相同的,让我最害怕的是飞机第一次降落的时候,因为我发现我听不见自己说话的声音,我在想,天啊,我的耳朵听不见了,我被吓得要哭了,急忙抱着我的草莓,这个时候,我开始渐渐的听到自己说话的声音,后来,草莓告诉我这是飞机降落时的正常反映,因为这架飞机小,所以反映大一点,如果是大飞机,耳朵的感觉就不会很强烈了,顶多就是第一次坐电梯的感受而已。在从上海到加纳的飞行中,我的确没有这样的感觉了,因为坐的是草莓说的大飞机,它是阿联酋国际航空公司的飞机,阿联酋航空公司在迪拜,这是一个很繁华的城市,世界上唯一一个七星级宾馆就座落在这个城市.这20几个小时的飞行中,在三架飞机上,我们都能幸运的坐在靠窗户的位置,可以看见整个城市的建筑饯行渐远,饯行渐小,直至眼中只剩下蓝天和白云,天是那样的纯净和蔚蓝,白云可以那么毫无忌惮的行走,有的白云象层峦叠嶂的山峰,有的白云象乖巧的小动物,有的白云在你追我赶的嬉戏,自己好像已经到了仙境,那种感觉真的好美. 4月5日凌晨在迪拜转机,在飞机降落的几分钟里面,陆地上灯火通明,甚是繁华.虽然我只见过北京几条街道的夜间景色,但是当我看到迪拜的夜景,我惊呆了,这应该不会逊色于北京,这是我之前没有想到的. 


    在飞机上20 个小时,在飞机上吃了6顿便餐和正餐,喝了n种饮料,包括coffee/red tea/coke pure water and some juice.这么多的饮料当中,最难喝的就是西红柿汁,全然没有西红柿本身的味道,虽然果汁有着绝对的浓度和营养,我还是享受不了,因为兴隆企业文化中不能浪费的要求,作为曾经的兴隆人，我只得把这西红柿果汁给了草莓,虽然他也不喜欢喝,但是为了我,为了营养,他只能喝了.飞机上的饭菜很好吃,以西餐为主,有面包/饼干/水果/黄油/奶酪/沙拉等,也有中餐风味的chicken。我很喜欢这些吃的,每当看见空姐的身影,我首先想到的就是该吃饭了,呵呵. 


    我的英语现在几乎是所剩无几了,飞机上的广播和空姐的服务,有时让我感到手足无措,甚是担心.真是后悔为什么没有坚持把英语学好呢,现在英语虽然不能够作为谋生的手段,但是简单的英语交流是很必要的,否则,也许真的能体会到什么是寸步难行. 
就这样,结束了20多个小时的飞行,身背重重的行李,我和草莓来到了加纳,这是我第一次坐飞机,第一次出国,异国的生活开始了,我们就这样成了黑人眼中的老外,呵呵. 


我到非洲了 

2006-04-11　 

    我到加纳了，一个撒哈拉以南的非洲国家。 


    我一到加纳机场，一股热流涌过来，它告诉我，我已经到了热带，一个离赤道很近的国家。 


    到了机场，就在移民局管辖范围内，我和草莓被“扣押”，原因不明，后来听说是最近到加纳做生意的中国人越来越多。因为我和草莓的英语很是一般，而工作人员的态度实在不好，我也懒得和他沟通，也许他也没有一边问我问题，一边教我英语的心情，因此，只能等我们所属公司的黑人来接我们，一等就是几个小时，40个多小时没有睡觉，乘坐了20小时飞机的我已经快要崩溃了，But no way，except wait。 


    几个小时的耐心等待和煎熬，我们终于出了机场，我也不知道应该是喜悦还是......，因为我对这个国家的了解甚少，只是从草莓那里了解了一些。 


    我住在加纳首都 Accra，我的房子是公司给提供的，应该是在市内一个不错的位置。加纳几乎都是平方，偶尔能看见几个楼和别墅，我住的房子大概能有120多平方米吧，有浴室、厕所是坐便的，院子，也有几十平方米，遗憾的是土地很小。我原本打算自己种地的，还带了些种籽，可惜，几乎是没有用了，被我送人了，让大家一共分享吧，据说在加纳的中国人不少。 


    加纳的马路不很宽，但是很美，因为看上去满眼都是绿色的，有树有草地，大街上有黑多头上顶着东西的黑人，他们经常是在交通岗附近停留的，目的是将头上顶着的商品卖给坐车的人，那就是他们谋生的手段。他们的脑袋很平，看来是多年来顶着东西买的结果，有的人脑袋上的东西高达1米多，但是丝毫看不出要掉下来的样子，很奇妙的。 


    我一个人不敢单独行动，因为我害怕黑人，心中有种恐惧的感觉但是也不知道是为什么。我这不是歧视（虽然这里很多有钱的中国人把雇佣的黑人当“奴隶”，甚至连黑人自己也把自己当“奴隶”，当我买街边的快餐时，一个黑人说：“It is not fit for you。”）。走在街上有的黑人会主动给我打招呼，我猜有的是友好的问候，有的是穷人期待施舍，无论是什么意思，我都是面无表情，“不理不睬”的，因为我还不知道如何应对。 


我上班了 

2006-04-11　 

    我们4月5日到加纳，老板给我们接风，吃了一顿很丰盛的中国餐，还有大飞蟹，这是在中国也很少吃到的，所以心中很是感谢。 


    草莓他很忙，工程上的事情需要他第二天就去上班，我则是一个人在家里休息了两天，虽然在家可以躲着不晒太阳，但是一个人呆在一个除了自若自语，再也找不到一个可以说话的人的地方是很难受的，甚至想要哭，就会很想念在国内的日子，为了克制压抑的情绪，我不停的告诉自己，我很幸运，能够在这里生活、学习和锻炼是很好的机会，要珍惜，就这样，我逼迫自己变得比坚强，但是，泪水还是很眷顾我的眼睛，呵呵。 


    周末，草莓休息两天，老板带着我们去购物，买一些生活用品和接下来一个星期的食物，这里的人吃的东西我们基本上吃不惯，除了水果。有用番茄酱炒米饭的，配上蔬菜沙拉，还有一个炸鸡腿；有烤香蕉；有一个豆子餐；这些东西虽然算不上好吃，但是我还是努力吃它们的，因为我要适应这里。 


    10日，周一，我第一天上班，工作的地方很好，我有自己的办公桌，上面摆了一台17寸液晶显示器，屋子里有空调，老板人很好，老公强度不大，再加上我以前的工作经历，我感觉工作的情绪很好。中午再办公室吃饭，吃了老板给的方便面，平时这个东西在我们看来好像是“垃圾食品”，但是在这里吃到方便面算是美味了，还有鱼罐头。 


    早餐和晚餐，我们自己在家里吃，早上基本以面包麦片等为主，草莓喜欢面包和黄油在一起吃，我暂时还不喜欢。晚上我们经常吃面条，用蔬菜做汤面或者炒面，再加一些我从国内带来的海米。因为吃的是意大利面，所以 炒着吃的味道更好一些。 


    这里最吸引我胃口的是水果，我经常吃菠萝、香蕉、木瓜、芒果，这些熟透了的热带水果比国内的好吃，哈哈哈。但是，草莓约束我，每天吃10元钱的水果，10元人民币在加纳买到的水果要比国内便宜一点。而其他东西的价钱就不斐了，大米6元人民币买500g、一个大甘蓝20元人民币、鸡蛋1元人民币一个，卫生纸5元钱一个、豆油60元2升.....总而言之，这里的东西比国内贵好几倍。真希望人民币再增值啊！！！ 


    我在这里开始了新的生活，它是美好的。 



我在学习新的事务 

2006-04-18　 

    上班已经四天了，似乎没有做几项工作，因为对这里的情况不熟悉 觉得自己像个无头苍蝇，不由得回想以前的工作经历，这只手接起电话，那边的电话又响了，忙忙乎乎，一天一天过的好快，但是每天都是重复同样的工作，没有新鲜感，有时让人厌倦，有时让人想要更加发奋图强想要做到最好。 

    这两天接手了一个新工作，就是做标书，说实话，对于标书，我一点都不了解 ，不知道从那里入手，而且是英文的，这的确让我发愁，一天的时间，脸上起了几个“痘痘”，正想要上网查找如果做标书的时候，公司突然间断网了，我只能继续做我不知道对与错的“标书”，还不知道如何交差，幸好老板很好，我在偷偷的笑，但是不应该增加我的惰性，而是促使我更加努力的学习和工作。 



我被晒黑了 

2006-04-18　 

    非洲加纳的太阳很毒，我尽量避免直接被太阳照射。上下班有车接送，其余的时间都是在室内，原本以为不会轻易变黑，但是，我错了 ，我低估了太阳的能耐，现在皮肤的颜色开始向棕色发展了，我要多多的喝水、出汗，这样应该能缓解一下皮肤被晒黑。在这里生活了很久的中国人说，皮肤开始变黑是正常的，到了一定程度就没有问题了。我只能说：“希望如此”，手下留情吧！ 

    这里的人基本上都是黑黑的，也有个别的是深咖啡颜色的，我猜这样的人应该是混血吧。刚来的时候，看他们走在大街上，基本上都是先看见衣服，后看见人的，我内心里认为他们的确是不好看，虽然如此，她们也是参加选美的，也许是我的审美观有问题吧，呵呵。即使他们很黑，但是仍然会快乐的自我欣赏。 

黑人是如何生存的？ 

2006-04-20　 

    到非洲加纳已经半个月了，我仍然不喜欢和黑人接触，以至于我的英语听力还没有进步。我也不知道为什么，很不喜欢和黑人接触，有人说我有种族歧视，说实话我也不知道是否是这样的。有人说黑人很友好，可是我至今还没有看出他们的友好，顶多就是走在路上愿意和人打招呼，这应该不算是友好吧。 

    虽然我不喜欢他们，但是却对他们的生活方式感到好奇，因为：这是一个不富裕，甚至有些落后的国家，可是却又很多的小车行驶在马路上，还经常塞车；我经常能看到一些政府机关办公楼，却看不到工厂和企业所在，他们的收入又是从那里来呢；好多人白天都呆在家里不上班，靠什么活着呢；好多空地，为什么荒芜着呢；还是有很多的国际援助？？对于这些，我一直很好奇。 

    有人告诉我，黑人是只想今天，不想明天的人，他们很少存钱，有了一点钱，就去享受，买一件漂亮的衣服，做一个漂亮的发型，到酒吧去喝点酒。看起来他们似乎无忧无虑，生活的很快乐，他们的思想好像很西方化，中国人一般都不是这样的，尤其是背着贷款的中产阶级，呵呵，这只是我个人的看法啊！ 


我去冲浪了 

2006-04-20 

    来加纳不久，赶上西方节日，复活节，和黑人的待遇一样，休息四天。16日，老板组织公司内的中国人到一个名字叫 white sand 的海滩去度假。高中英语课文里出现过surfing 这个单词，而我一直只是知道这个单词的表面意思，却不知道到底什么才叫“冲浪”。White sand 是一个让人见了就无比兴奋的沙滩，天空是淡蓝的，海水是深蓝的，沙子是白白的，沙子里面还有高高的椰子树，别致的小凉棚、一切是那么的和谐美好。 

    到这里来游玩的几乎都是白人，听说在美国有这样的一个观点：皮肤白的人属于穷人，棕色皮肤的人才是健康富裕的人，因为只有富人才有经济条件去度假，才有被晒黑的自然条件，越是棕色的皮肤，越是受欢迎。这不仅让我想到了已经被晒黑的我，哈哈。美国人的这个观念和中国人不同，中国人是害怕被太阳晒的，希望保持白皙的皮肤，如果有棕色皮肤的人，被会大家认为是每天从事风吹日晒的工作，属于穷人的类型，哈哈。 

    这里的海浪很大，不适合游泳，只适合冲浪，和我所去过的国内的沙滩不一样。白人都是躺在沙滩上晒着，有的甚至还擦油，以致晒的更黑。因为我不会游泳，所以开始是不敢去冲浪的，只是站在岸边洗洗脚，哈哈。但是看着卷卷袭来的海浪，经不住诱惑，跑去冲浪了，走到海的深处，海浪先将我浮起来，又淹没，我一下子失去平衡，掉到海里，幸亏草莓一直在身边，我只是喝了几口海水，没有别的问题。 

    冲浪的确是刺激、很好玩。玩了一天，晒黑了很多，防晒品没有起到作用。可以说，white sand 是我见过的最美的海滩，不知道夏威夷是什么样子。 

得到了云彩的眷顾 

2006-04-21　 

    中学时、地理很差，对非洲及撒哈拉的了解更是甚少。来这里之前，听说非洲一年中有两个旱季、两个雨季。我4月份到这里，来这里很多年的中国人告诉我，这里实际上每年之后一个旱季、一个雨季，4-9月属于是雨季，天气稍微凉爽一点，但是，长袖衣服也只能压在箱子底下。 


    我很有耐心的、慢慢的等着雨季天气渐近渐凉，等着天上矮矮的云彩牺牲自我的存在，施舍人间。终于，阴天了，打雷了，地上开始湿润了。然后，无论我怎么盼望，地上也没有雨水的痕迹，慢慢的恢复了自然。原因有二：一、这里的土地对雨水的渴望超乎想象；二、这里的雨季其实是徒有虚名的，只是偶尔下雨，并且每次的时间很短，就像国内的过云一样。我不禁为这里的植物叹息，草莓说我是“看三国，为古人担忧呢”，热带树自然有热带树的活法。据说有很多椰子树长在沙子里面，它却有着丰富的椰汁和椰肉，那是为什么呢，因为它的根须很深，无孔不入，吸收了沙土里面的精华，成就着高达的树干和美味的果实。想一想，这样的植物远比人类活得更加艰难，可是，他们没有抱怨，没有怨言，而是摇曳在炙热的太阳下面奉献着自我。 


    这几天连续的阴天，可是雨水只有那么10多分钟，我总是在渴望云彩的眷顾与施舍，渴望袭来凉爽的空气。 
    I HOPE .......... 

一个“鲜”字了得 

2006-04-25　 

    世界各地的饮食习惯相差甚多，现在看来，还是中国菜系更为美味，非洲的食品逊色很多，如果想要吃得好、吃得饱、经济实惠，就不得不自己动手。 

    早餐有面包，配上草莓果酱和黄油、柠檬水或者奶粉、巧克力粉、麦片混在一起，偶尔再搭配一些水果，虽然谈不上美味，也算是丰盛了。 

    中午通常到外面买加纳当地的食物，有豆子、炸香蕉、木薯粉、鱼搅拌在一起的饭。上周五，吃腻了豆子和香蕉的我们 ，准备到快餐店尝尝其他的美食，因为没有炸鸡，所以选择了羊汤，我之所以要了羊汤，完全是出于对这个菜名的好感，可实际上，这里的羊汤和国内的羊汤完全是两回事。与其说是羊汤，还不如叫炖羊肉，一碗浓浓的西红柿汤，甜甜的，略带辣味，一小块羊排骨，最为让我吃惊的是骨头上名还带着羊皮（，这里的羊肉都是带皮一起吃的，我在想“好好的羊皮不做皮衣、皮鞋、皮包等等，却偏偏要吃掉，就好像吃橡胶一样，很有弹性，哈哈。皮衣服的一角就这样的被我们吃掉了），汤是用来拌饭的，看着这碗出乎意料的羊汤，我又要了两条炸鱼，不知道名字，大大的鱼头，介于黄花鱼和大头宝鱼之间，味道比羊汤是好上100倍。 

    以前很挑食的我，为了吃饱，为了保证营养，在来到非洲这半个月里已经渐渐的改掉了坏习惯。于是，鱼和羊被我们吃得一干二净，一个字“鲜”。 

    当一个人身在新环境当中，无论是饮食还是生活习惯，都是重新适应，在这个过程当中，不应该把它看成是吃苦，而是对新事物的接受和认可，是对自我适应能力的一个考验。社会在高速的发展，个人的成长理当顺应社会的前进。确定目标，懂得“吃苦”，学会“适应”，在生活中寻找乐趣，就会发现生活是那么的美好。

吃到饺子了 

2006-04-27　 


    饺子，dumpling，是中国传统美食之一，在国内吃饺子是家常便饭，可是在加纳，超市里面的速冻饺子每个5元，如果自己动手，成本费每个1元。我和草莓虽然没有受过标准的训练，但是包饺子的水平也属于初级职业者了，何况在兴隆上班的时候还参加过包饺子的活动。 

    上个周末吃了一次三鲜馅的水饺，味道很好，但是有一个缺憾，馅里缺水，有点硬。原因是这里的猪肉没有经过打水，很干、很干，炒着吃，越炒越多，和国内的肉正好相反。这里的面粉没有经过漂白，是天然的黄色面粉，都是自然的、本色的，论营养，比国内的要好。 

    吃饺子的感觉很幸福，好像在“家”一样，以后要苦练包饺子。实际上，掌握生活中的各项技能都是很必要的，那是一种成熟、自立的象征，是在各种环境下都能生存的必须条件。 

中国餐 

2006-04-28　 

    越来越意识到中餐的美味了，每当我看见食品上面写着中国字，一种亲切感油然而生。一个来这里工作了半年的工程师回国，老板为他饯行，我们一起去中国餐馆吃了一顿大餐，有螃蟹的大腿，茶烧肉，烤鸭，鱿鱼等很多美食，那是我来加纳以来吃到的最好吃的菜。这里有几个中国餐馆，但是只有大的餐馆里面才有中国的厨师，菜的价钱可想而知了，是我们这样的打工族承担不起的。 

    我和草莓每天做菜吃，菜的味道一天比一天好，保证了青菜、鱼、肉和蛋，导致我比以前胖了一些，但是我准备节食的，因为健康才最重要的。 

    我以后要不断增强做菜的本领，保证“民以食为天”的准则，吃好才能生活的好啊。 

大螃蟹 

2006-05-02　 

    因为加纳是沿海国家，南临大西洋，所以还产品很丰富，味道鲜美，且无污染，很多不喜欢吃海鲜的人，到这里来以后就爱上了这里的鱼和虾。 

    大街上，有部分人顶着各种炸好的鱼在出售，有鲅鱼、黄花鱼等，价钱不高，5元钱能买三条，回来就吃，省时盛事。 

    这里的螃蟹虽然不多，但是因为当地人吃的不多，所以价钱相当便宜了，2元钱可以买到5只，不到十元钱就可以让两个人吃一顿螃蟹餐，简直是一种享受啊！但是螃蟹的大腿都没有了，好像是用来做一种海鲜菜，很多人吃螃蟹时把螃蟹的盖子扔掉了，结果，我们认为最好吃的东西竟然没有人享用，可惜啊。 

    这里的虾很贵，要几元钱一只，我吃过，但是没有买过。 


我的五一，你放假，我劳动 

2006-05-02　 

    加纳五一劳动节休息一天，正好感上周一，一连休息三天，为了不让劳动节虚度，在家里do housework / wash clothes。 

    周六去购物，买一周的食物，这个星期改善，买了鸡腿（鸡腿比青菜便宜，一个鸡腿的价钱相当于一斤豆角），当地人的青菜是洋葱，其他的青菜几乎都是供给外国人吃的，味道很一般。 

    周六吃炸鸡，周日吃清炖牛肉，周日又是炸鸡，这两种菜是按照书上的方法做的，再加上草莓多年来的烹饪经验，算是美味的。比起刚来的时候经常吃甘蓝面条，现在的饮食要好很多。现在知道，在国外的不习惯大多来自于饮食习惯的不同，我想，只要我吃得饱/吃得好，我就满足了。中国有句俗语：“饱汉不知饿汉饥”，现在很理解了。 

    为了能够吃到新鲜的蔬菜，我从国内带了许多菜籽过来，但是由于没有足够的土地，只能将大部分的菜籽送人。我家里有两平方米的土地，我和草莓决定好好利用，于是，周日早上起来种菜，虽然面积不大，却种了白菜/芹菜（40元人民币一斤）/韭菜（市场没有卖，中国人自己种）/豆角（5元一斤）/长豆（市场没有卖），期待它发芽，成长，为我所用，哈哈。 

    两天后的早上，我欣喜地在小园子里面看到了白菜籽发芽了，草莓不停的给它浇水，渴望赶快品尝到有中国特色的蔬菜。 

想卖豆腐吗 

2006-05-08　 

    公司的网络断了，我已经几天没有上网，没有写博客了，也不知道亲爱的朋友们的近况。 

    加纳的5月已经是雨季了，可是这几天的气候却异常，没有一滴的雨水，天气好热，千万不要出门 ，否则会被晒的很黑。 

    今天是周五，明天和后天可以休息了，国内的朋友们还沉浸在五一黄金周的欢乐中呢，真心希望，你们及你们的家人开心、快乐。 

    自从5月2日，我和草莓种的种子开始发芽，每天都期待有新的景象出现，现在已经长出来了很多白菜的小芽，还有几株长豆和豆角，其他的只有零星的一点小芽，不知道是这里的土地不适合他们成长还是他们的生长周期太长，我们只能“静观其变”，以便下一次更好的摘种。 

    听说这里有卖豆腐的，不禁想起麻辣豆腐这道菜，很想买块豆腐回来吃，一问价钱，每块10000 塞地（10元人民币），有些不舍得，还是买两个鸡腿吃吧。这里卖豆腐的是一个年纪不小的中国人，据说，她靠卖豆腐供两个孩子在美国读大学，这个利润可想而知啊，要不，我也学习做豆腐吧，谁会，传授一下技术，哈哈。 

    中国的食物是真的很好吃，所以大家一定不要浪费，否则，就是在犯罪。我冰箱里面最好吃的东西就是从中国带来的海米、木耳，还有别人给的榨菜、方便面，very delicious。